Questo pudding ai semi di chia e matcha è una colazione o uno spuntino facile, salutare e delizioso. È vegano, senza glutine e senza zucchero raffinato.
Il pudding ai semi di chia è un ottimo modo per iniziare la giornata o consumarlo come spuntino perché è ricco di fibre, proteine e grassi sani. Questo budino è anche ricco di antiossidanti e clorofilla.
La polvere di matcha è una grande fonte di energia e ha molti benefici per la salute.
Ingredienti
- 2 cucchiai di Premium Matcha Culinario
- 1/4 tazza di semi di chia
- 1 tazza di latte di mandorla (o qualsiasi altro latte a tua scelta)
- 1/2 cucchiaio di miele (o qualsiasi dolcificante a scelta come la stevia, può anche essere saltato)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Condimenti facoltativi
- Muesli
- Frutti rossi freschi
- Noci e semi
Instructions
- Setacciare il Premium Matcha Culinario in una ciotola. Questo per evitare possibili grumi
- Aggiungi i semi di chia in un bicchiere o barattolo e mescolali nel latte di mandorle
- A questo composto aggiungete lentamente il Matcha setacciato
- Se ti piace dolce, aggiungi ora miele o sciroppo d'acero e mescola bene il composto
- Riponete in frigorifero e lasciate riposare per una notte, o almeno 1-2 ore
- Completare con frutti di bosco freschi, muesli e altri semi o noci
Questa ricetta è 100% vegana.
Benefici per la salute dei semi di chia
I semi di chia sono una buona fonte di proteine vegetali e acidi grassi omega-3. Sono anche ricchi di fibre, antiossidanti e minerali come calcio, fosforo, magnesio e manganese.
È stato dimostrato che i semi di chia migliorano la salute del cuore, i livelli di zucchero nel sangue e la digestione.
Commenti
The recipe looks delicious…
I’ll need to buy some culinary Macha Tea…!