Maak kennis met ons nieuwe merk Matchakin! Een frisse identiteit voor de toekomst van onze matcha. Deze nieuwe naam brengt onze missie samen om voor iedereen de hoogste kwaliteit matcha te bieden om van te genieten.
Afscheid van Matcha Cafe Bali
Het was tijd om afscheid te nemen van ons geliefde Matcha Cafe. Matteo, de oprichter, runde sinds 2017 zowel het café als de webshop. Hoewel de afgelopen zeven jaar een ongelooflijke reis waren, besloot hij dat hij beide ondernemingen in hun eigen richting moest laten groeien.
Hij ontmoette geweldige mensen in het café en vormde levenslange vriendschappen. Eén vriendschap sprong er in het bijzonder uit: die met onze huidige medeoprichter, Cyril. Ze ontmoetten elkaar in het café kort nadat het was geopend en hebben nu de handen ineengeslagen om Matchakin tot leven te brengen. Matteo is iedereen die het café heeft bezocht enorm dankbaar en heeft er alle vertrouwen in dat het in veilige handen is en een mooie toekomst tegemoet gaat.
Nu richt Matteo zich volledig op de online retailactiviteiten die zijn getransformeerd tot Matchakin. Hij zag dit als een kans om zijn passie voor matcha op grotere schaal met de wereld te delen.
Het verhaal achter Matchakin
De nieuwe naam staat symbool voor hoe matcha mensen samenbrengt in een moment van eenheid. In het Japans betekent ‘Matcha’ ‘gemalen thee’ (ma-cha) en ‘Kin’ vertaalt zich naar ‘familie’ of ‘verwant’, wat voor ons familie, onze cirkel en onze gemeenschap betekent. Deze twee woorden samen, Matchakin, belichamen de waarden van gemeenschap, geworteld in de vriendschap van onze oprichters die ontstond dankzij hun gedeelde liefde voor matcha. Matchakin weerspiegelt een gevoel van saamhorigheid en verbinding, iets wat we via onze matcha aan iedereen willen meegeven.
Onze slogan, "change the ceremonial", staat voor onze visie om een gemeenschap te creëren waarin mensen matcha moeiteloos in hun dagelijks leven kunnen opnemen. Wij geloven dat iedereen matcha kan en zou moeten drinken. Het verdient net als koffie, thee, suiker en zout een plekje in je keukenkastje. Daarom hebben we het makkelijk gemaakt om thuis heerlijke matcha te bereiden, zonder complexe of tijdrovende methodes.
We hopen dat je zult genieten van onze matcha als onderdeel van je dagelijkse routine – want we weten dat het heerlijk smaakt en de gezondheidsvoordelen te goed zijn om te missen. Of je nu alleen of met vrienden van je matcha geniet, laat het een moment van rust en verbinding zijn met jezelf of de gemeenschap om je heen.
Toegewijd aan uitmuntendheid
Een nieuwe merknaam brengt een nieuw niveau van toewijding aan uitmuntendheid met zich mee. Wij geloven in niets minder dan geweldige kwaliteit en zorg. Om die reden hebben we tijd en energie gestoken in het onderzoeken en testen van de perfecte matcha voor ons merk. We hebben talloze boerderijen in heel Japan bezocht en verschillende kwaliteiten matchathees geproefd.
Het is essentieel dat onze matcha niet alleen lekker smaakt, maar ook uit een goede bron komt. We werken met trots samen met kleine lokale boeren om in kleine batches te produceren, met een sterke focus op biologische en ethische landbouwmethoden. Het proces van het maken van matcha-groene thee vereist tijd, toewijding en vakmanschap, dus nauwe samenwerking met deze boeren is cruciaal geweest bij het leveren van de hoge kwaliteit van onze matcha. We zijn er trots op aan te kondigen dat al onze matcha JAS-gecertificeerd is door onze leveranciers.
Ons nieuwe merk brengt een verbeterde kwaliteit naar onze matchaproducten, die we hopen te delen met de rest van de wereld. We zijn blij dat we nu gratis verzending kunnen aanbieden voor alle bestellingen binnen de EU boven de 50 euro, en een verzendtarief van 6 euro voor alle overige bestellingen onder de 50 euro.
We hopen dat je net zoveel van Matchakin houdt als wij. Ontdek je nieuwe favoriete matcha in onze collectie.