Jeśli kochasz połączenie herbaty z mlekiem, oszalejesz na punkcie latte matcha! Herbata matcha to odmiana zielonej herbaty, szczególnie bogata w przeciwutleniacze, polifenole i aminokwasy, które redukują stres psychofizyczny oraz dodają energii zarówno ciału, jak i umysłowi.
Przygotowuje się ją bardzo łatwo i możesz cieszyć się nią przez cały rok: na zimno latem i na ciepło zimą, z przyprawami lub posłodzoną miodem, wanilią czy cynamonem.
Przygotowanie jej jest bardzo proste i stanowi zdrowy nawyk, który warto dodać do swojej codziennej rutyny. Dla nas to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Jest jednocześnie pobudzająca i uspokajająca, a przede wszystkim pyszna.
Niezbędne przybory
- Bambusowa miotełka Chasen
- Bambusowa łyżeczka Chashaku
- Czarka do matcha Chawan
- Spieniacz do mleka (opcjonalnie)
Składniki
- 1-2 gramy Eco Ceremonial Matcha
- Gorąca woda (nie wrzątek)
- Mleko (krowie, migdałowe, sojowe, owsiane lub dowolne mleko roślinne)
- Słodzik, taki jak miód, syrop klonowy lub syrop waniliowy (opcjonalnie)
Instrukcja przygotowania
- Wymieszaj proszek Matcha z gorącą wodą, aż całkowicie się rozpuści
- Podgrzej swoje ulubione mleko i użyj spieniacza, aby uzyskać piękną piankę
- Wlej mleko z pianką do swojej czarki z matchą
- Dodaj słodzik do smaku i ciesz się swoim Matcha Latte!
Uwaga
Polecamy naszą Eco Ceremonial Matcha, ponieważ jest to bardzo dobry gatunek do łączenia z mlekiem – to właśnie tej używamy do latte w naszej kawiarni na Bali. Możesz ją również wykorzystać do przygotowania doskonałej Iced Matcha Latte.
Matcha zapewnia bardziej zrównoważony przypływ energii, ponieważ zawiera L-teaninę. Ten aminokwas wywołuje fale alfa w mózgu, które prowadzą do stanu odprężenia i dobrego samopoczucia bez senności. Matcha jest bogata w błonnik, chlorofil, witaminy i minerały.
Kliknij tutaj, aby przejrzeć nasze herbaty matcha w proszku oraz akcesoria do parzenia.