A história de Matchakin
O novo nome é simbólico da forma como o matcha une as pessoas num momento de unidade. Em japonês, 'Matcha' significa 'chá moído' (ma-cha) e 'Kin' traduz-se como 'parente', o que para nós em inglês significa família, círculo e comunidade - uma união entre o Oriente e o Ocidente. Estas duas palavras juntas, Matchakin, personificam os valores de comunidade, enraizados na amizade dos nossos fundadores que cresceu graças ao seu amor partilhado pelo matcha. Matchakin reflete um sentido de união e conexão, algo que aspiramos transmitir a todos através do nosso matcha.
Descubra a Magia do Matcha da Matchakin
Entre no mundo da Matchakin, onde o fascínio verdejante do matcha ocupa o lugar de destaque. Nestas páginas, encontrará um tesouro de delícias com matcha, criadas para elevar as suas aventuras culinárias. Desde a serenidade de um latte de matcha matinal à decadência de sobremesas com matcha, as nossas receitas são meticulosamente selecionadas para infundir a sua vida com a essência deste reverenciado pó de chá verde. Com um foco na simplicidade e acessibilidade, convidamo-lo a explorar a nossa coleção, onde cada receita serve como um guia para incorporar facilmente o matcha na sua rotina diária. Junte-se à nossa vibrante comunidade enquanto embarcamos numa jornada de sabor, saúde e a arte de viver com atenção plena.
O que os nossos amantes de Matcha dizem
Do Diário
A Escassez de Matcha É Real. Eis o Que Está a Acontecer de Verdade (e Como Comprar Melhor)
A escassez de matcha não é uma questão de “falta de matcha” — é uma questão de não haver matcha de alta qualidade suficiente. A procura disparou, a produção não consegue aumentar rapidamente e a rotulagem é confusa. Este guia explica o que se está a passar e como comprar melhor.
Porque Matchakin é o Melhor Matcha Cerimonial para uma Autêntica Qualidade Japonesa
O autêntico matcha japonês de cerimónia começa com as folhas certas, uma produção cuidadosa e um sabor vibrante, suave e naturalmente rico em umami. Este artigo explica o que procurar num matcha de verdadeira qualidade e por que razão a origem é importante.
O Chá Matcha Queima a Gordura Abdominal e Acelera o Metabolismo Naturalmente
O matcha é rico em catequinas, como o EGCG, e proporciona uma energia mais estável graças à combinação de cafeína com L-teanina. Neste artigo, analisamos o que o matcha pode (e não pode) fazer pela “gordura abdominal” e pelo metabolismo — e como o integrar numa rotina sustentável, juntamente com a alimentação, o treino e o sono.