O Matchakin nasceu da amizade, da comunidade e da paixão. O simples ato de nos reunirmos num momento de ligação para saborear matcha delicioso.
Enraizados na Comunidade
Tudo começou em 2017, quando os nossos fundadores, Matteo e Cyril, se cruzaram no Matcha Cafe Bali.
Cyril chegou a Bali à procura do melhor chá verde matcha da ilha. O Matcha Cafe, em Canggu, era sem dúvida o sítio ideal. Era animado e acolhedor, e o matcha superou as suas expectativas. Conheceu o proprietário, Matteo, e os dois descobriram que partilhavam a paixão pelo matcha.
Havia apenas um problema. Quando chegou a hora de Cyril partir, a sua mota não pegava. Era como se o café quisesse que ele ficasse mais um pouco. A equipa ajudou-o gentilmente a levar a mota até à oficina mais próxima. Cyril voltaria em breve para lhes agradecer e saborear mais daquele matcha delicioso.
Foi nesse dia que nasceu uma grande amizade entre Cyril e Matteo. Mais tarde, recordariam este momento da mota com humor e ririam ao pensar em como a amizade tinha crescido — tudo por causa do matcha.
Um Novo Começo
Sete anos depois, Matteo decidiu separar-se do Matcha Cafe Bali. Foi uma jornada incrível, mas chegara a altura de seguir em frente. Queria que mais pessoas pudessem ter acesso a matcha de alta qualidade e desfrutá-lo facilmente em casa. Chegara o momento de levar o seu negócio de venda online de matcha ao próximo nível e sabia que Cyril seria o parceiro ideal para o ajudar a fazê-lo.
Foi assim que nasceu a Matchakin
Todos podem e devem beber matcha — essa é a nossa missão. A visão da Matchakin é criar uma comunidade onde todos possam desfrutar de matcha de alta qualidade no seu dia a dia, sem esforço.
Foi por isso que escolhemos o nome Matchakin. Em japonês, «Matcha» significa «chá moído» (ma-cha) e «Kin» traduz-se por «parente», o que, para nós, em português, significa família, círculo e comunidade — um encontro entre o Oriente e o Ocidente.
Estas duas palavras, em conjunto, representam os valores de comunidade, enraizados na amizade dos nossos fundadores, que cresceu graças ao amor que ambos partilhavam pelo matcha. Matchakin reflete união e união, algo que aspiramos a estender a todos.
Quando dá um gole de Matchakin, está a saborear um produto da mais alta qualidade, obtido através de práticas agrícolas biológicas e éticas. Não é apenas o sabor que experiencia: são também as tradições cerimoniais, as origens ricas e os laços com uma comunidade que o aprecia consigo.
Descubra o nosso requintado matcha artesanal
Conheça os Fundadores
Matteo
O conhecedor de matcha Matteo alia a sua paixão pela qualidade aos seus conhecimentos especializados para selecionar o melhor matcha para a Matchakin.
Em 2006, fez a primeira de muitas viagens ao Japão. Essa primeira visita foi um momento decisivo na sua vida, pois lhe deu a conhecer o mundo do matcha. Apaixonou-se imediatamente, cativado pelos sabores vibrantes, pela importância cultural e pelos extraordinários benefícios para a saúde.
Matteo fez uma pausa na carreira de diretor criativo para viajar pela Ásia. Fez uma caminhada até ao campo base do Evereste e explorou o Butão, Mianmar, o Camboja e as ruas vibrantes da Índia. Ao longo do caminho, criou laços com as pessoas e desenvolveu um profundo apreço pelas diversas culturas e ricas tradições.
Acabou por se sentir atraído por Bali, onde aprofundou as suas práticas de atenção plena e descobriu os seus verdadeiros valores e a importância da comunidade. Nos primeiros tempos em Bali, percorreu a ilha à procura de matcha de qualidade, mas não encontrou o matcha por que se apaixonara no Japão.
Foi então que decidiu abrir o Matcha Cafe Bali. Fez uma extensa pesquisa para levar matcha japonês de qualidade a Bali e dar a conhecer a sua rica história e os seus incríveis benefícios para a saúde. O seu café tornou-se rapidamente um espaço vibrante onde os entusiastas de matcha se podiam encontrar.
Desde então, Matteo tem dedicado o seu tempo a aprender sobre matcha, a sua qualidade e a sua história cerimonial. Agora, partilha os seus conhecimentos com a Matchakin para que mais pessoas possam desfrutar facilmente do melhor matcha, com um sabor incomparável.
Cyril
Cyril, fotógrafo e entusiasta de matcha, traz para a Matchakin o seu olhar criativo e a sua visão inovadora.
Em 2001, Cyril iniciou o seu percurso na fotografia em Paris, que o levaria a viajar por 30 países em todo o mundo. Foi durante as suas viagens que descobriu o sabor incrível e os benefícios para a saúde do chá verde matcha.
Cyril desenvolveu a sua carreira na fotografia e passou a dedicar-se à fotografia publicitária e a sessões fotográficas de moda para revistas. Através da sua objetiva, conseguiu captar com mestria expressões, movimentos e momentos espontâneos. O seu trabalho editorial tem sido publicado em revistas de renome em todo o mundo e continua a sê-lo até hoje.
Em 2021, Cyril fundou a Supercool Studio, uma agência boutique de fotografia e criação de conteúdos em Bali, dedicada a dar vida à personalidade das marcas através de conteúdos excecionais. Já trabalharam com marcas como Ralph Lauren, Red Bull, Oakley, Asics, Smart e Le Coq Sportif — e agora com a Matchakin.
Cyril traz o seu toque artístico à Matchakin, aliando a sua paixão pelo matcha ao gosto por contar histórias através da criação de conteúdos e da fotografia.
Os nossos fundadores são apaixonados por matcha e esperam que desfrute da Matchakin tanto quanto eles.